Semaine du 26 octobre au 1 novembre
La Carte de la Semaine
Cuisine 100% maison avec des produits frais, locaux et de saison.
Viande
2 platsViande
Échine de porc braisée au cidre, pommes fondantes & purée de pomme de terre
Frais
Équilibré
Viande
Boulettes de bœuf au jus court, poêlée de champignons forestiers à l'ail et persil & petit épeautre rôti aux herbes
Frais
Équilibré
Végétarien
3 platsVégétarien
Risotto de petit épeautre aux châtaignes & champignons rôtis, copeaux de Comté AOP & noisettes torréfiées
Frais
Équilibré
Végétarien
Curry de pois chiches & potimarron au lait de coco, épinards tombés, noix torréfiées & riz basmati
Frais
Équilibré
Végétarien
Velouté de poireaux & pommes de terre avec ses croûtons dorés & copeaux de fromage
Frais
Équilibré
Poisson
2 platsPoisson
Lieu jaune rôti, champignons persillés & polenta crémeuse
Frais
Équilibré
Poisson
Dos de cabillaud en croûte de chorizo et zestes d'orange avec un risotto aux poireaux
Frais
Équilibré
Végan
1 platVégan
Courge butternut farcie aux lentilles, champignons & noix
Frais
Équilibré